2014-05-19 来源：生物谷
近日，科克大学Alimentary Pharmabiotic Centre研究人员发现肠道细菌如何与宿主沟通，以特定方式调控体重增加和血清胆固醇水平。这项研究为合理选择和设计益生菌来对肥胖，高胆固醇和糖尿病进行控制有重要意义。该研究结果发表在PNAS杂志上。
Cormac Gahan博士和Susan Joyce博士的团队分析了在肠道中，修饰胆汁酸（胆汁分泌物的主要成分）的细菌蛋白。这种蛋白质--胆盐水解酶通常是由肠道细菌生成，作用是在肠道中改变胆汁酸的化学性质。
该研究小组已经表明，这种蛋白水平的增加能降低血清胆固醇水平和小鼠体重增加。该团队目前正在探讨这些发现与人类的相关性。其他研究团体最近的工作表明，胆汁酸在宿主中作为信号分子，几乎就像一个激素网络，影响宿主的代谢能力。
Joyce博士补充说：该研究结果可作为未来选择瞄准这一机制来调节体重增加或高胆固醇的益生菌或饮食干预的基础，现在研究工作正在进行以确定这种系统如何在人体内运作。
原文链接：http://news.bioon.com/article/6649672.html
英文文献：http://www.pnas.org/content/early/2014/04/30/1323599111
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